Szőlőfajták: kékfrankos, cabernet sauvignon, merlot, blauburger, portugieser
Dűlők: Újfogás, Kiskocs, Békési
Analízis: alkohol: 13% vol, szárazanyag tartalom (extrakt): 31,3 g/l, sav: 5,8 g/l
Szüret ideje: október 5-18
Erjesztés: nyitott kád és acéltartály
Érlelés: 14 hónap 1000 l-es tölgyfa hordó, 10 hónap palack
Kiszerelés, zárás módja: 0,75 literes, parafadugó
Gasztronómiai ajánlat: Imádja a vadhúsokat, legyen az vaddisznó, szarvas vagy muflon bármilyen formában, de a vöröshúsok általában a kedvencei 16-18 C-on.
