Szőlőfajták: kékfrankos, cabernet sauvignon, merlot, blauburger, syrah

Dűlők: Újfogás, Kiskocs, Kis-Galagonyás

Analízis: alkohol: 13 % vol, extrakt: 32,7 g/l, sav: 6,4 g/l

Szüret ideje: október 8-24

Erjesztés: nyitott kád és acéltartály

Érlelés: 14 hónap 1000 l-es tölgyfa hordó, 10 hónap palack

Kiszerelés, zárás módja: 0,75 literes, parafadugó

Gasztronómiai ajánlat: Hamburgerekhez tökéletes választás.