Szőlőfajták: kékfrankos, cabernet sauvignon, merlot, blauburger, syrah
Dűlők: Újfogás, Kiskocs, Kis-Galagonyás
Analízis: alkohol: 13 % vol, extrakt: 32,7 g/l, sav: 6,4 g/l
Szüret ideje: október 8-24
Erjesztés: nyitott kád és acéltartály
Érlelés: 14 hónap 1000 l-es tölgyfa hordó, 10 hónap palack
Kiszerelés, zárás módja: 0,75 literes, parafadugó
Gasztronómiai ajánlat: Hamburgerekhez tökéletes választás.