Szőlőfajták: kékfrankos, cabernet sauvignon, merlot

Dűlők: Újfogás, Kiskocs

Analízis: alkohol: 12,5 g/l; extrakt: 24,8 g/l; sav: 7,5 g/l

Szüret ideje: szeptember 26.- október 8.

Erjesztés: 100 % acéltartály

Érlelés: tartály és hordó 6 hónap

Kiszerelés, zárás módja: 0,75l, csavarzár

Gasztronómiai ajánlat: Grillezett sajtok, halak, saláták, szárnyasok, olaszos tészták, rizottók, de igazából mi a hagyományos, magyaros lecsó mellé szeretjük a legjobban 8-10 C-on.